我在广州一家公司上了两个多月班，做的品质检验工作，当初与老板口头谈好了试用期为一个月，公司在一个月后须按本地法规给我办理社会保险。一个月后我提出办社保但公司一直拖着不予以办，并且在这期间公司也一直未与所有人员签订劳动合同。本来我们是每个月15号发上个月工资的，但现在两个月都没发工资，于是我提出不做了，但现在老板以我是做质检为由，拒绝发工资，并且以一点点小事要罚我三四千元之多，请问，他们这样做是否违法，公司要作业人员赔款哪些法规有什么规定？我该怎样维护自己的利益，我可以怎样追加他们的赔偿，这些法规是出自哪条哪款。
參考答案:肯定是违法，找劳动部门投诉