确实难吃，就是用面糊摊一个面饼，上面加一个鸡蛋。我在2000年的时候吃过的，卖煎饼的大姐听说我是天津人，还特意多加了面糊，害怕我吃不饱，吃不好呢？不过好像当地人已经吃习惯了。吃在天津，天津人的嘴巴刁，这也是没有办法的事情！！嗬嗬