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请问糟卤都可以用来做什么菜？请提供些菜谱谢谢啦

王朝知道·作者佚名  2009-12-11
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分類: 地區 >> 上海
 
問題描述:

请问糟卤都可以用来做什么菜？请提供些菜谱谢谢。请说得尽量详细些，因为我是北方人，以前从来没吃过这个。今天第一次从超市买。

參考答案:

糟毛豆

鸡爪

猪肚

小黄鱼

你想糟都可以啦..

比方毛豆,带壳哦,水里煮熟,然后找个大锅大碗的都倒进去,然后倒糟卤,要刚好没过.然后过会就能吃了.放冰箱里味更好.

鸡爪之类的就先水里煮熟,水里放1点盐,然后1样糟起来.

小黄鱼就先炸1下,再糟起来.

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