怎么熬出想牛奶一样的白色鲫鱼汤/?

王朝知道·作者佚名  2009-04-24
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

大家帮帮忙,我男友身体不好,血小板量少,我想熬鲫鱼汤给他每天补补血,可是我不会熬出像牛奶一样的乳白色的浓浓的那样的汤,那位大虾帮一下忙啦!顺便问一下,日常生活中吃什么样的食物可以补血??

參考答案:

我做了多年这个烫拉``

把鱼洗干净了2-3条就够

不用很大

倒油(最好是豆油)

小火煎一下

油别太少了 要不煎不透 还容易沾锅

看鱼两面微黄了加热水 水加多一些

然后放姜片 葱短 姜片切大点 可以放一些料酒去腥味(我比较喜欢放一盒豆腐) 开大火把水做开变成浅白色

再放盐(注意,要等汤变白了再放盐哦)

喜欢酸就加点醋 (我比较喜欢放胡椒粉 )

再来点长段香菜 颜色比较漂亮

最后小火煮到烫差不多全白了

就可以拿出来喝了

补血除了枣子还可以吃生花生的花生衣哦

祝愿你和你男友幸福哦

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