西红柿什么时间吃好

王朝知道·作者佚名  2009-04-24
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分類: 美食/烹飪
 
參考答案:

饥肠辘辘,急于填饱肚子对健康是非常有害的,以下例举几种食物,不宜空腹吃用,以避免健康受到不必要的伤害。

◎柿子、西红柿

含有较多的果胶、单宁酸,上述物质与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,易形成胃结石。空腹吃柿子,大量的柿胶酚和红鞣质收敛剂与胃酸凝结成硬块,形成“柿石”。容易引起恶心、呕吐、胃溃疡,甚至胃穿孔等。柿子在饭后吃就不易形成“柿石”。

拌糖吃,西红柿鸡蛋汤,西红柿炒蛋都是不错的选择。

别忘了不要空腹吃,易形成胃结石。

参考资料:

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