怎样判断啤酒的好坏

王朝知道·作者佚名  2010-01-18
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
參考答案:

好啤酒应该是这样的:

1,看色泽(色泽清亮,无混浊),看泡沫(丰富;细腻;洁白;持久)。

2,闻(浓郁的麦芽香味,无其它异味)。

3,品尝(入口醇厚,苦味适中,无其它杂味如:焦糊味、酸、涩等)。

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