我妈今年五十多岁了，平时一直胃口很好，可从年初就吃什么东西都觉得不香，去看医生，医生说是胃火，吃了些药，可是不管用，不知道有没有好的治疗方法？请大家帮帮忙好吗主？谢谢！！
參考答案:四季养生
By zhbbc23 发表于 2006-8-11 15:19:00
四季养身
四个季节里气候各有特点，春温春生，夏热夏长，秋凉秋收，冬寒冬藏。但是他们有又是一个不可分割的整体，是一个连续变化的过程。没有生长，就不所谓收藏，也就没有第二年的再生长。正因为有了寒热温凉，生长收藏的消长进退变化，才有了生命的正常发育和成长。关于这一点，中医学是这样解释的 ，如《内经素问-四气调神大论》理说：“四时阴者万物之根本”。所谓“四时阴阳”，指一年四时寒热温凉得变化，是由于一年中阴阳气消长所形成的 ，故称“四时阴阳”，例如冬至一阳生，由春至夏是阳长阴消的过程，所以有春之温，夏之热；夏至-阴生，由秋至冬是阴长阳消的过程，所以有秋之凉，冬之寒。由于四十阴阳消长的变化，所以有春生、夏长、秋收、冬藏的生物发展生长的规律，因而四时阴阳是万物的根本。根本，即万物生和死的本源。
“六气”是自然界口中,风、寒、暑、湿、燥、火六种气候，这六种气候是一年四季气候消长进退变化中产生出来的，它们虽然各有特点，但又是互相调节的，因为有了这六种正常的气候变化，才有一年温、热、凉、寒和生长收藏的阴阳变化，所以自然界的气候可以互相调节，以利万物的生长发育，并使自然界气候形成一个有机的整体，这一整体是在不断运动变化的，是有规律的。遵循和利用这个规律，维持阴阳动态的平衡，对人类有益，破坏这个平衡，则会“灾害至矣”。
“人以天地之气生”，还指人类生命的起源，源于天地日月，其中主要源于太阳和地球，特别是太阳的火和地球的水。
万物生长靠太阳，一切生物，归根到底，依靠于太阳的光能和热能。光和热是地球上生命的能源，如果缺乏足够的光和热，生命就不能发生和存在。恩格斯说过：“我们的地球本身也只是由于有太阳热才得以生存下去......如果没有太阳所放射到我们这里的排斥运动，地球上的一切运动都一定会停止”（《自然辨证法》）。我们日常吃的食物，直接或间接来源于植物，用的燃料也来自于植物，来源于其光合作用，其能量来自于太阳，所以没有太阳就没有地球上的生命。
祖国医学又认为“天地气交、万物华实”，这就是说，即使有太阳之阳，地球之阴，但两者不相交转化，任何生命现象是不可能的。对此，《内经灵枢-本神篇》高度慨括说：“天之在我者德也，地之在我者气也，德流气薄而生者也”，这里的德流气薄，就是天地气交，只有如此，事物才有生化的可能。这样也就清楚了，别的行星上为什么没有生命的现象。原来生命机体的存在，起码有三个条件：
第一，要有适当的温度，温度过高或过低，都不可能有生物存在。行星距太阳太近则太热，太远则太冷。而中医认为“阳胜则热，阴胜则寒”。
第二，要有必要的水分，因为生物体绝大部分蛋白质是存在于水溶液里，如果缺水，就会使生物的生活机能停止或死亡。
第三，要有成分适当的大气。氧和二氧化碳，是生命活动必需的气体，而行星太小不足吸引空气，大而无水亦无从化生。
只有地球于太阳处于现在的运态关系，绝大部分地面比较适中而均匀的接受太阳能，造成一种”阴阳相错”，“天地气交”的局面，于是在适当的光热、水气、空气等条件下，生命就由此变生出来了。
四时之法成
所谓“四时之法成”，是说人类要适应四时阴阳的变化规律才能发育成长。春、夏、秋、冬四时自然气候的变化，与人的生命活动也是对立着的两方，人体就必须适应四时气候变化来维持生命活动。否则，人体生理节律就会受到干扰，抗病能力和适应能力就会降低。所以有春生、夏长、秋收、冬藏的生物发展生长的规律，因而四时阴阳是万物的根本，所以圣人在春天养生气，夏天养长气，在秋天养收气，在冬天养藏气，以顺应四时阴阳变化之中。如果违逆了四时阴阳，则会消伐人体的生机之本，真气就要竭绝。
春季养生法
春天，是指从立春之日起，到立夏之日止，包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨等六个节气。
春为四时之首，春季又如何保养阳气呢？《黄帝内经》里曾明确指出：“虚邪贼风，避之有时”，意思是，对于能使人致病的风邪，要能够及时地躲避它。这一点在春季尤其重要。原因是，春天是风气主令，虽然风邪一年四季皆有，但主要以春季为主。
饮食调养
1.宜多食温补阳气之食物
春天，在饮食方面，首先要贯彻《黄帝内经》里提出的“春夏养阳”的原则，也就是说，在饮食方面，宜适当多吃些能温补阳气的食物。李时珍《本草纲目》引《风土论记》里主张“以葱、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜，杂和而食”，除了蓼、蒿等野菜已经很少食用外，葱、蒜、韭可谓是养阳的家蔬良药。
韭菜，虽然四季常青，终年供人食用，但以春天吃最好，正如书话所说：“韭菜春食则香，夏食则臭”。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜性温，最宜人体阳气。
所谓肝之菜，是说吃韭菜对肝的功能有益，祖国医学认为，春季与人体的五脏之一肝脏相应，春天，人体肝气易偏旺，而影响到脾胃的消化吸收功能，但春天多吃韭菜，可增强人体脾胃之气，从这个角度来说，也宜多食韭菜。由于韭菜不易消化，一次不要吃太多 。此外，胃虚有热，下部有火和消化不良者，皆不宜食用。
民间用韭菜治病的方法太多，如恶心、呕吐时，在半杯奶中加入韭菜汁两匙、姜汁少许，温服；若是阳痿、早泻，可用新鲜生韭菜洗净绞制汁饮用，每次250克，每日两次连续用一星期。韭菜炒虾米，对健肾、利尿、助阳也有帮助。
大蒜：最近，日本出现了一家举世无双的“大蒜餐馆”，该餐馆供应的全是以大蒜为配料的美味食品。如有泰国风味的大蒜炖鸡、大蒜面包；日本风味的大蒜面条；中国风味的大蒜鲤鱼；美国风味的大蒜饼干等100余种大蒜菜点。
大蒜之所以受人们的青睐，是在于大蒜不仅具有很强的杀菌力，对于细菌引起的感冒、腹泻、肠胃炎以及扁桃体腺炎有明显疗效，还有促进新陈代谢、增进食欲、预防动脉硬化和高血压的效能。据最新研究，大蒜还具有一定的补脑作用，其原因是大蒜可增强维生素B1的作用（大蒜可以和维生素B1合成产生一种叫做“蒜胺”的物质。蒜胺的作用比维生素B1还要强），而维生素B1是参与葡萄糖转化为脑能量过程的重要辅助物质。另据奥地利塞白斯多夫研究中心的最新研究发现，大蒜能抵制放射性物质对人体的危害，减轻由此带来的不良后果。
葱：葱有大葱、小葱、冬葱之分。是人们制作菜肴的一种常用调味品。它的营养丰富，就拿大葱为例，每100克含蛋白质1-1.8克，脂肪0.3-0.7克，钙12-89毫克，胡萝卜素1-1.6毫克，维生素B10.05-0.09毫克、核黄素0.46毫克，维生素C的含量比苹果高10倍，比柑橘高2倍。葱还含有葱蒜辣素，有较强的杀菌作用。在冬、春季呼吸道传染病和夏、秋季肠道传染病流行时，吃些生葱有预防作用。
科学家发现，多吃小葱能诱导血球产生干扰素，增强人体的免疫功能。美国有人从葱中提炼出一种葱素，治疗心血管硬化获得较好疗效。一位法国医生证实葱还有增强纤维素蛋白溶解活性和降血脂作用，能消化凝血块避免血栓发生。吃油腻食物后，再适量吃些葱，有降低胆固醇的作用。经常吃葱的人胆固醇不易在血管壁上沉积。
中医认为，葱一身都是药，其叶能利五脏、消水肿；葱白可通阳发汗、解毒消肿；葱汁可散淤血、止痛、解毒；葱根能治便血及消痔。在《本草纲目》中就记载了用葱治病的药方共54个，可治数十种病。民间有用葱白500克，大蒜250克，切碎加水2000克煎煮，日服3次，每次一茶杯，可预防流感；若是胃痛，胃酸过多，消化不良，可将大葱头4个捣烂，调入红糖500克，连服数日有效。
生食生葱后空腔中会留下葱味，可用浓茶漱口或咀嚼几片茶叶即可除去。
春天能温补阳气的食物还有不少，这里就不一一例举了。总之，春天宜多食温，当然对于阴虚有火之人，又另当别论了。
2. 宜多食甜，少食酸
祖国医学认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿，但春为肝气当令,肝的功能偏旺,根据中医五行理论,肝属木,脾属土,木土相克,即肝旺可伤及脾,影响脾的消化吸收功能.中医又认为,无味入五脏,如酸味入肝、肝味入脾、咸味入肾等。若多食酸味食品，有加强肝的功能，使本来就偏旺的肝气更旺，这样就能大大伤害脾胃之气。有鉴于此，在春天，人们要少吃些酸味的食物，以防肝气旺；而甜品的食品入脾，能补益脾气，故要多吃一点。又有哪些食物在春季多食好呢？
大枣：大枣性味甘平，尤益于春季食用，我国人民一向把枣当作补气佳品，数千年来，小小红枣世世代代为人珍爱。《北梦锁言》曾流传这样一个故事：“河中永乐县出枣，世传得枣无核者可度世。里有苏氏女获而食之，不食五谷，年五十嫁，颜如处子。”虽情节不完全真实，但非无稽之谈。国外把大枣称为“天然维生素丸”，其维生素P的含量为百果之冠，所含磷和钙比一般的果品多2-12倍。枣是滋养血脉，强健脾胃的食品。
山药：味甘、性平、无毒，有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛、滋养强壮等功效。适用于身体虚弱、食欲不振、消化不良、久痢泄泻、虚劳咳嗽、遗精盗汗、小便频数等症。尤益于春季食用，一则能健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；二则能补肾益精，使人体元阳之气充沛，可增强人体抵抗力及免疫力；三则其营养丰富，每100克含蛋白质1.5克、碳水化合物14.4克、钙14毫克、磷42毫克、铁0.3毫克、维生素C4毫克，此外，还含有皂苷、胆碱、粘液质、淀粉酶、碘、精氨酸等成分。
山药因含有较多的淀粉，煮熟后可代替粮食食用。其入馔多做甜菜，如拔丝山药、一品山药、水晶山药球、扒山药等。同时，它又是烹制炸猪排、素香肠、素排骨等菜的重要原料。山药既可食用，尤以春天食指之最佳。
3.多食蔬菜
因为人们经过冬季之后，较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取严重不足的情况，如春季常见人们发生口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些都是因为新鲜蔬菜吃得少所造成的营养失调所致。因此，春季到来，人们一定要多吃点新鲜蔬菜，下列蔬菜可供选择：
菠菜：是春天蔬菜的主要选择之一，又叫波斯菜。它柔嫩味美，营养丰富，蔬药兼优。中医学认为，菠菜有养止血、润燥之功，若是高血压、便秘、头痛、面红者，可用鲜菠菜洗净放入开水中烫3-5分钟，取出切碎用少许香油、盐等伴食，一日二次当菜食用，很有疗效。若是糖尿病，可用菠菜根60克，鸡内金15克，水煎代茶饮；或将菠菜根切碎，鸡内金研末，同米煮粥食用。若是夜盲症，用鲜菠菜500克捣烊，榨汁，每日一剂，分三次服用，但须常用才有效。
荠菜：每至清明节前后，荠菜茎叶鲜嫩，是采集的大好时节。据分析，荠菜含有丰富的氨基酸、蛋白质、多种维生素、糖类无机盐类及钙、磷、钾、铁、锰等多种有益成分。荠菜的吃法多种多样，无论炒、煮、炖、煎，还有作馅、作汤，或作春卷，吃起来皆清香可口，鲜而不俗，别有一番风味。
中医学认为，荠菜味甘淡，性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿，主治妇女崩漏、咯血、衄血、便血、泌尿系统感染、高血压病等。若是妇女月经过多，产后恶露不绝者，取荠菜60克，马齿苋60克，加水煎汤服用；若是患有咳血、吐血、尿血、便血者，用荠菜60克，配以白茅根、鲜藕节各30克，煎汤内服，亦有名显得止血效用；若是动脉硬化者，每日用鲜荠菜60克，加水适量，煮开锅后，打鸡蛋3个，吃鸡蛋喝汤，能改善头晕、头痛的症状。
莴笋：又名莴苣，产期以春初和秋末为时令，以春笋质量为佳。莴笋中含有多种维生素和无机盐，其中以铁的含量较丰富，因莴苣中的有机酸和酶的作用下，益为人体吸收，古食用新鲜莴笋，对治疗各种贫血非常有利。尤其是莴笋中还含有一种酶，能消除强致癌物质-亚硝胺引起的细胞突变,有一定的抗癌作用.莴笋中的尼克酸是人体内一些重要酶类的成分,可激活胰岛素,促进糖的代谢,对患糖尿病的老人非常有益.此外,所含的氟有助于牙齿和骨骼的形成.
一些人吃莴笋,常把莴笋叶扔掉,这是一种很大浪费,因为莴笋叶的营养成分高于莴笋,其中胡萝卜素高100多倍,维生素C高15倍.
除以上蔬菜外,春季可供食用的时令蔬菜还有一些,如:芹菜\油菜\香椿芽等,也要尽可能多吃一些.若是初春,新鲜蔬菜少,可以充分利用冷藏、干制、腌渍、罐藏、酱渍等多种方法加工贮藏蔬菜，如腌制的萝卜、姜、葱头、白菜、大芥菜、榨菜、辣椒等等，营养都较丰富。
夏季养生法
夏天，指阴历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之日止，其间包括了立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。
在一年四季，夏季是一年里阳气最盛季节，气候炎热而生机旺盛。对于人来说，此时是新陈代谢旺盛的时期，人体阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，并且活跃于机体表面。为适应炎热的气候，皮肤毛孔开泄，而使汗液排出，通过出汗，以调节体温，适应暑热的气候。
饮食调养
夏天应重视饮食调养，这是因为当人在炎热的环境中劳动时，体温调节、水盐代谢以及循环、消化、神经、内分泌和泌尿系统发生了显著的变化，而这些变化，最终导致人体代谢增强，营养素消耗增加。另一方面，天热大量出汗，又导致了了许多营养素从汗液流失。而夏天人们的食欲降低和消化吸收不良又限制了营养素的正常摄取，所有这些均有可能导致机体营养素代谢紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其他疾病。夏天的饮食调养是十分必要的，具体方法是：
1.注意补充一些营养素
（1）要补充足够的蛋白质
这是因为高温条件下，人体组织蛋白分解增加，尿中肌酐和汗氮平衡。因此，蛋白质的摄取量应在平常的基础上增加10%-15%，每天的供给量须达到100克左右，并注意补充赖氨酸。蛋白质以鱼、肉、蛋、奶和豆类中的蛋白为好。
（2）要补充维生素
这是因为热环境下维生素代谢增加，此外，汗液排除水溶性维生素增多，尤其是维生素C。有人测定，每毫升汗液中维生素C可达10微克，如排汗5升，则损失50毫克，此外汗液中还含有维生素B1和B2。因此，在夏天人体维生素需求量比普通标准要高一倍或一倍以上，大剂量维生素B1、B2、C乃至维生素A\E等，对提高耐热能力和体力有一定的作用。
新鲜蔬菜及夏熟水果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等含维生素C尤为丰富。维生素B族在粮谷类、豆类、动物肝脏、瘦肉、蛋类中含量较多。夏季人们可以适当补充这些食物，亦可适当口服些酵母片。
（3）要补充水和无机盐
当机体内大量出汗或体温过高时，不但体内水分不足，而且还会流失大量的钠、钾。而缺钠可引起严重缺水，所以要补充水分和无机盐。水分的补充最好是少量多次，这样可使机体排汗减慢，减少人体水分蒸发量。钠的补充，要视出汗多少而定。如果一个人工作8小时，出汗量不超过4升，则每天从食物中摄取18克食盐就可以了；出汗量若超过6升，则另需从饮料中补充，但饮料中的氯化钾浓度不宜超过0.2%。钾盐的补充为为日2片钾片，每片钾片含钾25毫摩尔。另外，可食用含钾高的食物，如水果、蔬菜、豆类或豆类制品、海带、蛋类等。
汗液中除含有钠、钾外，还含有钙、镁、铁、铜、锌、硫、磷、锰、铬等，若不及时补充，同样能引起机体水盐代谢和酸碱平衡的紊乱，影响耐热能力，极易诱发中暑。所以，夏天一定不要忘了补充水和无机盐。
2.多吃些能清热利湿的食物
夏季饮食调养，除了要补充一些营养外，还必须多吃一些能够清热、利湿的食物，其中清热的食物宜在盛夏时吃，而利湿的食物，应在长夏时吃，因为中医学认为“长夏多湿”。那么，又有哪些食物具有上述作用呢？
西瓜：炎夏盛暑，吃上几块西瓜，不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，近年来，医学研究发现，西瓜所含糖、盐类、蛋白酶，能降低血压，软化血管，抗怀血症，治肾炎水肿。研究还表明，有烟酒嗜好和喜食咸的人易患食道癌，但常食西瓜可以减少患食道癌的危险。
苦瓜：在我国广东省流传着一首客家山歌：“人讲苦瓜苦，我话苦瓜甜；甘苦任君择，不苦哪有甜”，苦瓜因味苦而的名。所含维生素C量很高（84毫克/100克），还含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷以及胡萝卜素、维生素B等。江苏苦瓜每百克含铁6.6毫克，殊为惊人。
下面介绍几例苦瓜食用方法。
用苦瓜做成凉茶，夏季饮用，清火消暑；
将苦瓜切成片，盐腌片刻，再加以肉糜，用蒜头、豆鼓同煎、色美危鲜；
治中暑发热，用鲜苦瓜一个，截断去瓤，纳入茶叶，再合上，悬挂通风处阴干，每次5-10克，水煎或泡开水代茶饮；
烦热，口渴，用鲜苦瓜一个，剖开去瓤，切碎，水煎服；
用鲜苦瓜一个，捣烂如泥，加糖适量，和匀，2小时后将水滤去，一次冷服，可治急性痢疾。
桃：鲜桃属营养保健型水果，我国古代称佛桃为“寿桃”，蟠桃为“仙桃”，常作贡果或赠品，认为“观之赏心悦目，食之益寿延年”。
乌梅：盛夏之际，为保全家身体健康，最好多喝些乌梅汁，酸梅汤。乌梅性平、味酸，入肝、脾、肺及大肠。具有解热、除烦、止泻、镇咳、驱虫等功效。据现代医学考证，乌梅含有苹果酸、琥珀酸、柠檬酸、谷甾醇蜡样物质等。盛夏多食乌梅，首先可以增加抗菌力，因乌梅对痢疾杆菌，大肠杆菌，伤寒、结核、绿脓杆菌及各种皮肤真菌有抑制作用。
草莓：原产欧洲，本世纪初传入中国，草莓果肉多汁，酸甜适口，香味浓郁，营养丰富，有“水果皇后”的美称。草莓不但好吃，还有一定的药用价值，中医认为，它具有清暑、解热、润肺化痰、利尿止泻、助消化等功效。近年有又现它对防止动脉粥样硬化、冠心病及脑溢血等具有一定的功效。果实中的维生素及果胶，对治疗痔疮、高血压、高胆固醇等均有显著效果；由它提炼的“草莓胺”，对治疗白血病、障碍性贫血等血液病也有功效。草莓的吃法很多，除鲜食外，还可制成果酱、果汁、果酒、果脯等。
西红柿：尽管一年四季市场上都能看到，但还是以春季最多。西红柿营养丰富，每100克含蛋白质0.4-1.6克、脂肪0.28克、碳水化合物0.18克、钙7.6毫克、磷34.8毫克、铁0.4毫克和维生素A、B1、B2、C、P、PP等，其中维生素PP的含量是蔬菜中最高的；维生素A的含量是莴笋的15倍；维生素C则相当于1.25千克苹果、1.5千克、2千克梨子的含量。
色、香、味俱佳的西红柿，不但可食用，亦可药用。中医学认为它味酸甘、性平、有清热解毒、凉血平肝、解暑止渴的作用，适用于中暑、高血压、牙龈出血、胃热口苦、发热烦渴等症。
绿豆：李时珍曾高度评价绿豆为“济世之良谷也”。热天，工作和劳动之余喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解毒、止渴利尿的功效。绿豆汤可冷饮，也可热食，可甜服，也可以淡喝，能适应不同人的口味，方便简洁，效果满意。更可贵的是绿豆能解一切毒物中毒，如酒精毒、野菌毒、砒霜毒、丹石毒、药物毒、尤其是事物中毒。此外，绿豆还能消肿止痒，收敛生肌。而皮肤生疮，多在热天，诸如痱子、皮炎、湿疹、疖肿等及烫伤也是热天较多。对于痱子，可将绿豆、荷叶、白糖同烧汤喝，可消炎止痒。
黄瓜：《本草求真》里说黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96～98％，为蔬菜中含水量最高的。
它含的纤维素、非常娇嫩，这在促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇方面均有一定作用。
更令人可喜的是，鲜黄瓜还含有丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪，多吃黄瓜可减肥，这对胖人大有好处。
3.宜省苦增辛 夏季饮食调养，除了要着眼于清热消暑外，还要注意不要损伤了脾肺之气，夏天一定要少吃太热的食物，如羊肉、狗肉等。现代医学认为，夏季炎热的刺激，
使神经中枢处于紧张状态，内分泌腺的活动水平也有改变，引起消化能力减低，胃口不开，不欲饮食。因此，夏季最好吃些清淡少油、易消化的食物，如果吃含脂
多的食物，易使胃液分泌减少，胃排空减慢。
4.饮食以温为宜
夏季饮食一般以温为宜，《养生镜》中指出：“夏之一季是人脱精神之时，此时心旺肾衰，液化为水，不问老少，皆宜食暖物，独宿调养”。此处“心旺肾衰”，是指阳气旺而阴气弱，食暖物，是为了助阳气，符合“春夏养阳”的原则。又如何食暖物呢？养生家们认为，在早、晚餐时喝点粥是大有好处的，这样做既能生津止渴，清凉解暑，又能补养身体。如赤豆粥有补肾消水肿、治脚气的功能，肾功能较差的人最好多食用；蚕豆粥能辅助治疗水肿和慢性肾炎，荷叶粥能解暑热，清胃润肠，止渴解毒，可治嗓子痛；莲子粥能健脾和胃，益气强志，对腹泻、失眠、遗精、白带多等均有一定的疗效；百合粥能润肺止咳、养心安神，最适合肺阴不足的老年人食用；冬瓜粥有利水消肿，止渴生津的功能，并有降低血压的作用；银耳粥有生津润肺，滋阴养肺的功能，可以治疗高血压和慢性支气管炎；黄芪粥则可治脾虚所致的水肿；豆浆粥和皮蛋淡菜粥则可治疗血管硬化、高血压和冠心病。
5.喝冷饮的学问
随着人们生活水平的健高，饮料走进了千家万户，尤其是在炎热的夏天，五颜六色的饮料，几乎成了人们爱不释手的东西。一般地说，夏季气候炎热，常致腠理
开泄，出汗很多，人们时时感到口渴，所以喝点冷饮，能帮助体内散发热量，补充体内水分、盐类、维生素，可起到生津止渴、清热解暑的作用。但中医养生家们认
为，夏季人体阳气在外，阴气内伏，胃液分泌相对减少，消化功能低下，故切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量，会引起疾病，使人胃胀难受，以致腹痛、腹泄。所以
民间谚语说：“天时虽热，不可贪凉；瓜果虽美，不可多食”，这是人们长期生活经验的总结。此外，大汗之时不要过量饮用冷饮，因为冷饮饮用大多，不仅不能尽
快地补充和调节体内盐类和水分的丢失，反而冲淡了胃液，降低胃液的杀菌力，使致病微生物通过胃肠道，引起胃炎、肠炎、痢疾等疾病，尤其是对某些慢性病患者
，吃冷饮更要有所选择和节制，例如，冠心病患者、哮喘、慢性支气管炎，不宜多吃冰冻的食品。以免加重病情或诱使旧病复发。对于胃溃疡病、胃酸过多的疾病，
不宜多用含酸味的冷饮；糖尿病患者，在自制冷饮中，应少加或不加糖，否则饮时会感到口中甜腻或胃部不适。
有条件的，亦可自制一些消暑饮料，简介如下：
三鲜饮：用鲜竹叶、鲜荷叶、鲜薄荷各30克，加水煎煮约10分钟取汁，再加入适量蜂蜜代茶饮用，可起生津止渴，清热解毒的功效；
香薷饮：洁净的香薷10克、厚朴5克，用剪刀剪碎，白扁豆5克炒黄捣碎，放入保温杯中，以沸水冲泡、盖严温浸一小时，代茶频饮，每日二次，对于夏季感冒， 以发热、头沉、倦怠、吐泻为主症者，效果较好。
三仙饮：用金银花10克，土茯苓20克，生蚕豆30克，加水煎煮，以蚕豆煮熟为度，饮汁食豆，有消暑健身，清热解毒的作用，尤宜用于伏天好生痱子、疮疖者；
五豆汤饮料：取绿豆、赤白小豆、黑豆、白扁豆各适量，生甘草10克，煮沸凉后代茶饮。本汤营养丰富，味道甜美，既可补充盐分，又能清暑解渴；
三花饮：野菊花、荷花各10克，茉莉花3克、洗净后以沸水冲泡，加盖稍冷后当茶饮，有消暑解热、芳香开窍，去心胸烦热的作用。
适合夏季饮用的饮料很多，这里只是举例而言。为了保证配制的饮料干净、卫生，一定要注意以下几点
要用凉开水配制饮料，而不要用自来水，自来水虽经过消毒处理，仍然会留下一些病菌；
配制出的饮料存放时间不宜过长（即使放在冰箱内也是如此），最好是当天配制的饮料，甜度和酸度都不高，在这种条件下，微生物繁殖很快；
自制饮料时，所用的蔗糖、牛乳，淀粉等原料需要首先加热灭菌，待晾凉后，兑入适量凉开水，迅速放入冰箱冷冻室以备用，以免混合料被微生物污染。
冷饮尽管喝着舒服，也有一定的解暑效果。但总的来说，解暑还是茶水好，温热的茶水是夏季较理想的饮料。
6.喝水的学问
若未养成喝茶习惯，又不喜欢喝冷饮的，在挥汗如雨的夏天，就必须讲究喝水的学问了。那么，喝水又有那些学问呢？
一是饮水莫待口渴时：不少人的生活习惯都是以口渴与否来决定喝水，实际上这是不科学的。因为口渴表明人体水分已失去平衡，细胞开始脱水，此时喝水为时已晚。
二是大渴易过饮：人若在大渴时，最易一次饮水过多，从而使胃难以适应，造成不良后果。古人主张“不欲极渴而饮，饮不过多”，就是防止渴不择饮的科学方法。如果 一旦出现大渴难耐的情况，应缓缓饮水，避免身体受到伤害。
三是睡前不宜多饮水，因为当人处于睡眠状态时，人体只是维持基础代谢，各种代谢都进行非常缓慢，不需要过多的水分，而且睡前饮水过多，不利于夜间休息。
四是用餐时不宜喝水，因为进餐时饮水，会冲谈消化液，不利于食物的消化吸收，长此以往对身体不利。
五是晨起喝水有助健康：因为早晨饮水可补充一夜所消耗的水分，降低血液浓度，促进血液循环，维持体液的正常水平。
六是最好喝矿泉水：因为矿泉水不含糖水，没有刺激作用，不像一些饮料具有刺激性，也不像果汁饮料含有大量的糖分。在一些发达国家，人们均视矿泉水为最佳保健饮料。
秋季养生法
秋天，是从立秋之
参考资料：
