请用大气压具体解释一下下面的问题

1：矿泉水瓶里装着水，在瓶上扎眼，水会往外流，但盖上瓶盖就不会流出了．

2：铁桶里放些水，烧开后把开口堵住，再浇上冷水，铁桶变瘪了

1

但盖上瓶盖还会流出一点 此时有流出的趋势

因为流出后瓶内压强会减小 由于瓶外压强不变

瓶子内外形成压强差 于是有压力差 使瓶内水无法流出

2

当你给桶内水加热时 从微观上分子间隔变大

因此桶内气体密度变小,当你盖上瓶盖并冷却时

桶内分子间隔变小 因此压强变小 跟外部形成压力差

使桶发生形变

注:压强形成的原因不是重力 而是分子间的碰撞

而分子间的碰撞取决于温度和密度

温度越高 分子运动越快 碰撞越大 压强越大

密度越大 分子数量越多 碰撞越多 压强越大

这类问题比较难解释 你要有良好的微观基础

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