用整条的鱼煲汤用什么鱼好呢？
參考答案:将你所要熬汤的鱼先在油锅中两面煎制一下，一可使鱼出香味，二鱼也能较为成形。将锅中放入姜葱煸炒一下，再放入煎好的鱼，加入冷水（如加热水煮出的鱼汤较腥），大火烧开，再转中火，使汤始终保持沸腾状态，将汤煮成奶白色即可。最后调味，一锅香喷喷的鱼汤就做成功了！
用整条的鱼煲汤用什么鱼好呢？
參考答案:将你所要熬汤的鱼先在油锅中两面煎制一下，一可使鱼出香味，二鱼也能较为成形。将锅中放入姜葱煸炒一下，再放入煎好的鱼，加入冷水（如加热水煮出的鱼汤较腥），大火烧开，再转中火，使汤始终保持沸腾状态，将汤煮成奶白色即可。最后调味，一锅香喷喷的鱼汤就做成功了！