第一次做菜`
參考答案:烧牛肉放个萝卜易烧烂
每到入冬，买牛肉吃得人多了，这不仅是因为牛肉好吃，更主要的是牛肉“作暖”。但许多人苦于牛肉难烧烂，又浪费火，其实，解决这个问题只要在烧牛肉时放进一个萝卜，这样的话，牛肉就很容易烧烂了，而且牛肉味道不变。建议感兴趣者不妨一试。 (新民晚报 班景涛)
这个网站还有很多关于牛肉的小窍门。。。
参考资料：
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