怎么自制汽水

王朝知道·作者佚名  2009-05-04
窄屏简体版  字體: |||超大  
 
分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

我很喜欢喝碳酸饮料,想试试自己做

參考答案:

【原料】菠萝2只,柠檬汁30毫升(用鲜柠檬榨取)、鸡蛋1个、矿泉汽水200毫升。

【制法】将菠萝洗净、去皮,切下两片,用刀剁碎并捣烂,放入杯中。柠檬洗净,横切为两半,用榨汁机取柠檬汁。将柠檬汁倒入盛有菠萝泥的杯中一再倒入矿泉汽水,搅拌均匀后加入泡沫状蛋白即成。

泡沫状蛋白的制法是:取1个净碗,将鸡蛋磕开只让蛋清慢慢流下,而将蛋黄留在蛋壳内。用筷子搅拌抽打蛋白液至蛋白呈较浓的泡沫。

椰子冰淇淋苏打汽水

【原料】椰子冰淇淋球1个、椰子糖浆45毫升、椰子汁30毫升、苏打汽水或苏打矿泉水160毫升。

【制法】先将椰子糖浆、椰子汁倒入杯内,再冲入镇凉的苏打汽水,用长金属匙慢慢搅匀,使苏打汽水中的气泡向空气中逃逸一部分。然后用冰淇淋勺将椰子冰淇淋球轻轻地放入杯中,使之浮于液面,即可饮用。

薄荷冰淇淋苏打汽水

【原料】薄荷冰淇淋球1个、白糖浆60毫升、薄荷酒1茶匙、苏打汽水或苏打矿泉水180毫升。

【制法】将糖浆、薄荷酒放入杯底,冲入镇凉的苏打汽水,用长匙慢慢搅匀,使苏打汽水的泡沫气体向空中逃逸一部分。然后用冰淇淋勺将薄荷冰淇淋球轻轻地放入杯中,插入软管2根,即可饮用。

参考资料:

小贴士:① 若网友所发内容与教科书相悖,请以教科书为准;② 若网友所发内容与科学常识、官方权威机构相悖,请以后者为准;③ 若网友所发内容不正确或者违背公序良俗,右下举报/纠错。
 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航