为什么用盐洗桃

王朝知道·作者佚名  2009-05-12
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

为什么洗桃子之前先要用盐水泡下,什么原理呢

參考答案:

盐水的浓度高,使桃皮可以微微皱缩,然后桃毛就掉下来,但是盐水浓度不宜过高,不然桃子就不好吃了哈~~~~

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