冬天了，晚上想自己煮蔬菜汤喝
说是蔬菜不要煮太久以免营养流失
那大概要煮多久呢？
是不能等先把水烧开，然后放进蔬菜去烫一下就算是汤了？
如果是叶菜，差不多是这样，嫌味道不够的话可以用鸡汤或其他鲜味汤来煮菜。否则营养是会流失得比较多的。