超市里买的玫瑰花茶,用开水泡开后,玫瑰花褪色,成白色了,请问是正常的吗
分類: 美食/烹飪
參考答案:可以用凉水泡一下试试，如果凉水中很快就退色了，说明有染色的嫌疑，如果没有，就是正常现象。
主要是玫瑰中的色素在玫瑰烘干后，失去了细胞的承载，被水浸泡出来
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