摘除胆囊后饮食上应注意些什么,特别是肉方面。

王朝知道·作者佚名  2010-09-23
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分類: 生活
 
問題描述:

想炖鸡,是公鸡好还是母鸡好,肉用菜油炒的行不行?还有就是鸽子能吃吧?

參考答案:

胆囊摘除后应该严格控制脂肪摄入量,因为胆汁是消化脂肪的主要消化液、虽然胆汁是肝脏分泌的但胆囊摘除后肯定会影响胆汁的分泌,所以建议以清淡为主,鸽子、鱼类、兔子的肉为首选,脂肪含量低蛋白质含量丰富。鸡、猪、牛、羊就算了,做法以蒸煮为宜。

如果刚做完手术吃肉不利于伤口的愈合,就一点也别吃了吧。

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