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參考答案:如何鉴别真假沱茶
真品特征：
(1)外形：碗形端正，内窝深圆，茸毫满布，紧结致密。(2)规格：有固
定的规格（高4.5厘米，外径8厘米）。(3)色泽：条色清翠油润。(4)汤色：
黄色明亮。(5)香气和滋味：香纯持久，味浓醇爽。(6)叶底嫩度和含水量：
含水9%，叶底肥壮鲜嫩。(7)包装纸：彩印鲜亮。
假品特征：(1)外形：不规则，歪扭，内窝浅小，无茸毫，疏松。(2)规
格和色泽：没有固定的规格，色泽灰黄枯暗。(3)汤色、香气和滋味：汤色
混浊，气味杂异、郁闷，滋味淡异、酸涩。(4)含水量和叶底嫩度：含水量
10－12%，叶底粗老瘦硬。(5)包装纸：为木刻板印刷，颜料暗旧。
不知道这个对你又没又帮助
