花生米红衣有什么成分

王朝知道·作者佚名  2010-12-07
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
參考答案:

花生米中含有止血的特殊成分,而花生米红皮(即外衣)含的止血效能比花生米高40~50倍。因为红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯,具有抑制纤维蛋白的溶解,促进骨髓制造血小板而缩短出血时间,并且有提高血小板的质量,加强毛细血管的吸收性,调节凝血因子缺陷等功能。故对血小板减少性紫癜病等有明显疗效。

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