说起瑞士大家非常熟悉的是它的金融业、钟表业及美丽的自然风光，而同瑞士的钟表等，同样享誉世界的还有一百多年历史的瑞士军刀。在19世纪末，瑞士的钟表业处于兴旺发展的时期，在这样的工业基础上，瑞士的工匠们开始将普通刀具进行了创意，在一把军刀上将一些常用的工具组合在一起，如开瓶器、拔木塞钻、牙签、锥等。这种多功能的小刀一问世很快受到世人的喜爱，并被瑞军队采购作为士兵及军官必带的工具之一。二战后美军大量的购入使用，并由于美军的分布广，从而使瑞士军刀走向了世界，并以此名称沿用至今。
瑞士军刀经过一百多年的发展和创新，它们从一般的家庭作坊发展为大型的跨国企业集团；从比较单一的品种发展成为近250种工具组合的现代实用生活品；从简单工艺的制作发展到高技术含量的精密工艺品；从单一的实用生活品发展成为高文化含量的艺术品、收藏品及国际礼品。
实用性：实用是瑞士军刀的基本使用价值，以往在军队里，它主要用于野战露营及其兵器的保养和维修。在日常生活中由于其多用途而应用到各个方面，如旅行、登山、垂钓、汽车及自行车修理、潜水及航模运动等。
品质：瑞士军刀的品质可以用三句话来说形容，就是“锋利、结实、耐用”。我们都知道瑞士手表的品质是世界一流的，同样，这个民族以他们的聪明才智和精益求精的精神创造了人类刀具史上的奇迹。瑞士军刀的钢材选择及在每种工具或其部位的应用上都是精心考虑和设计的。主刀的锋利及韧性等是众人皆知的，而一些小的工具同样令人赞叹。为使每一把瑞士军刀都能让人受用一生，制造商们不仅保留了一些手工工序，同时还应用了加工工艺，一把普通的军刀其制作工序在200道以上，而象维诺斯（Victorinox）牌子中的“瑞士冠军”这把刀，其工序就达450多道。正是这样的质量保障工艺，才有正宗的瑞士军刀。
功能：从某种意义上讲，瑞士军刀已经不再是刀了，而是以刀为主的多功能实用工具，这是从瑞士军刀的诞生就具有的形态。1879的瑞士军刀原形具有6种功能而今天的一把刀上可达30余种功能（威戈的“15403-超能太空刀”和维诺斯的“16795-瑞士冠军”）。
多功能性成为瑞士军刀的又一太特色。在一把小型刀具上赋予了许多的实用小工具，解决了人们在日常工作及生活中的种种难题。而且不论在何种环境下，瑞士军刀都表现出它非凡的实用价值及相应的质量品质。瑞士军刀的组合工具不仅表现在品种上，同时还在于巧妙的组合在同一种工具上，使有限的工具发挥更多的实功能。一把普通的瑞士军刀，一般都有主刀、小刀、剪刀、开瓶器、木锯、小改锥、拔木塞钻、牙签、小镊子等工具。而在一些工具上还设计了多种功用，如开瓶器上，就具有开瓶、平口改锥、电线剥皮槽三种功用。随着时代的发展，一些新兴的电子技术也被引入瑞士军刀中，如内藏激光、电筒等。
应用设计：瑞士军刀在应用设计上已发生了巨大的变化。首先从长度（刀柄）大小上一般都有三种规格，以维诺斯刀为例，分别是5.8公分、9.1公分及11.1公分左右的小、中、大三种。小号刀在组合功能上适合女性、少年，和钥匙链别在一起随身携带，多用于家居生活，如“童子军”、“迷你冠军”等。中号刀由于其适中的长度，既可以做为常用工具带到野外旅行，也是家居生及工作的好帮手。“经典型，董事长”等。而大号刀一般是握手型的刀柄，手感舒适，是野外旅行、登山探险及一些工作的好帮手，如“猎手，工作冠军”等型号。除了在大小设计区别外，瑞士军刀主要针对不同用途及使用组合了上百种型号，有针对野外旅行、探险登山的“露营者”、“攀登者”、“登山家”、等等，有适合钓鱼的“垂钓之王”、“渔夫”等；有适合驾车者的“爱车一族”、“工匠”等；有专门为经理们设计的“经理”、“老板”刀等甚至还有专为左撇子设计的适用刀型等等。
军刀品牌：目前，国际上主要有两种品牌的正宗瑞士军刀，它们分别是产于1884年建在瑞士中部阿尔卑斯山下的维诺斯企业和在瑞士德勒蒙特成立于1893年的威戈企业。他们各自生产的瑞士军刀大同小异，在商标上的区别是维诺斯是盾牌中嵌瑞士十字国徽，而威戈是圆角正方形中嵌十字，另外在其主刀下端都分别刻有各自的名称Vivtorinos switzerland及Wenger Delemont Switzerland，没这些刻字的绝对不是正宗的瑞士的军刀。谈到瑞士军刀价格，自然是不低的。一把正宗的瑞士军刀就当在200元人民币以上，而一把30多种功能的“瑞士冠军”至少在500元以上，但如果我们想到，这是种可以让我们一生受用的商品，自然就不会觉得它的价格背离了价值。
最后谈一下如何选购瑞士军刀。首先是必须有一定的经济条件，其次是依据自己的日常要求选择不同的组合（即刀的型号）。由于瑞士军刀的型号极多，相信朋友们有充足的选择余地。不论是实用购买或收藏型购买，都不要忘记选择正式的代理销售商及它们是否有后期服务，以保证军刀的正宗及享受应有的服务。
“攀登者”是瑞士军刀中最受中国朋友欢迎的款式，配备的工具都是最常用的，日常居家生活配备一把，各种工具恰到好处，一般强度不高的外出旅游活动也能适用。规格：14项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.8厘米，重85克。
“瑞士冠军”是功能最多、应用范围最广的型号。最适合野外考察、旅行探险、旅游渡假、宿营驻扎等情况。由于功能全面、设计精巧，一刀在手令您仿佛拥有一个真正的万能工具箱，需要时象变魔术一样组合出各种应用来，是理想的装备。它还是瑞士军刀的经典代表，被纽约现代艺术博物馆、慕尼黑应用艺术博物馆按"世界设计经典"收藏。不用的时候，摆在您书架上、酒柜里，浓郁的刀具文化、精湛的制作工艺，一定会吸引每一位到访的客人。
规格：32项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚3.3厘米，重185克。
“猎人”比“攀登者”增加了“木锯”。“木锯”是旅行郊游工具中的最基本配置，可以对付直径5厘米的树枝，不论是锯木生篝火还是做手杖都离不开它。迷彩装与传统军刀款式的红色风格不同，更显独特的野战魅力。
规格：15项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚2厘米，重100克。
“猎手”上的曲齿小镰刀是专门设计来对付各种质地柔韧的绳索、植物的茎枝的，它能自动咬紧被削物，避免刀刃打滑，这使"猎手"成为正宗瑞士军刀中独一无二地专业级狩猎探险刀。因此它的刀柄上印着其独有的雄鹿头的猎手标志。因为简洁，所以更专业--欢迎您也来加入"猎鹿者"的行列！
规格：12项功能，长11.1厘米，宽3厘米，厚1.8厘米，重100克。
“新工作冠军”是维氏正宗瑞士专业系列的极品。9厘米长的可锁定的大刀、典雅的黑色磨砂工艺波浪形手柄，配合各款强劲有力的工具，尽显王者风范。能够胜任各种超强度的使用。
规格：22项功能，长11.1厘米，宽3厘米，厚2.8厘米，重208克。
“工匠/名匠”是功能仅次于"瑞士冠军"的款式，在常规工具外备有5件特种工具：钳子不仅可以剪铁线、弯铁皮、拧螺帽，还能用来拉琴弦、弯鱼钩等等，再配合木锯、钢锯等趁手的工具，不仅能为您解决日常生活中的不时之需，还能用来完成一定强度的专业工作。所以美国宇航员在太空工作期间也选择这个款式作为随身工具，您也试试吧。"名匠"用"十字改锥"代替"工匠"的"拔木塞钻"，其余工具一样。
规格：24项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚2.7厘米，重120克。
“标准”是常规工具的精装版，轻巧纤薄、携带方便。若您正想找一把较为经济但精美耐用的常规多功能工具刀，这是值得考虑的不错选择。*"红色标准"除刀面外其余与"运动标准"一样。规格：12项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.3厘米，重65克。
“登山家”最大的特色是它装备的特种工具"钢锯（锉）"。不仅可以用来锉平金属的披锋、棱角，锯掉螺丝、铆钉超长的部分，还能与顶端附带的"指甲除垢器"配合使用，随时清洁修整您的指甲，令您仪态得体、时时充满自信。
规格：18项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.9厘米，重100克。
“超级口袋冠军”是"精致系列"中功能最全面的款式。不仅有常规的生活化工具，还有一些不常见的特种工具，别具特色。新改进的伸缩式圆珠笔加上小发光管，替您省下再单独带笔与电筒的麻烦。
规格：16项功能，长5.8厘米，宽1.7厘米，厚1.3厘米，重45克。
“典范SD”本身属于维氏正宗瑞士军刀中的"精致系列"，与普通"典范"不同的是用"小改锥"代替了"指甲除垢器"。"精致系列"的军刀体积特别小巧，与一把大钥匙差不多，最方便日常生活中随身携带。修剪指甲、拧一下螺丝等都难不倒您。方便的生活真潇洒。
规格：7项功能，长5.8厘米，宽1.7厘米，厚0.9厘米，重25克。
“野战军”属于维氏正宗瑞士军刀中的"标准系列"。它拥有非常适合野外使用的特种工具"双排利齿木锯"，直径5厘米的树枝可以轻松锯断，名符其实的"野战军"。
规格：13项功能，长9.1厘米，宽2.6厘米，厚1.3厘米，重65克。
“服务员”本身属于维氏正宗瑞士军刀中的"轻便系列"。功能配备简洁、轻巧，所谓"工具不在多，够用正好"。随身带一把，到处灵活方便。
规格：9项功能，长8.4厘米，宽2.5厘米，厚1.1厘米，重35克。
“新兵”本身属于维氏正宗瑞士军刀中的"轻便系列"。适合学生朋友日常学习、生活使用。削铅笔、裁纸、做手工、开汽水瓶、郊游野餐等全部可以用得上。
规格：10项功能，长8.4厘米，宽2.5厘米，厚1.3厘米，重50克
这些名字有些是为了说明瑞士军刀的“身段”。从(刀柄)长度分，瑞士军刀一般有三种规格，以维氏军刀为例，分别是5.8厘米、9.1厘米及11.1厘米左右的小、中、大三种。小号刀在组合功能上适合女性或者少年，和钥匙链别在一起随身携带，多用于家居生活，如“童子军”、“迷你冠军”。中号刀由于其适中的长度，既可以作为常用工具带到野外旅行，也是家居生活及工作的好帮手，如“董事长”。而大号刀一般是握手型的刀柄，手感舒适，经常出现在野外旅行、登山探险等一些“大场面”，如“猎手”、“工作冠军”等型号。
除了在大小设计区别外，瑞士军刀主要针对不同用途及使用组合了上百种型号，比如有针对野外旅行、探险登山的“露营者”、“攀登者”、“登山家”等，有适合钓鱼的“垂钓之王”、“渔夫”，有适合驾车者的“爱车一族”、“工匠”，有专门为经理们设计的“经理”、“老板”，还有厨房专用的“大厨师”等。
【“夜上海”】
蓝色的刀身上印有精美图案及“夜上海”字样，20世纪30年代旧上海歌女海报图案与军刀盒子里面的图案融为一体，充满怀旧气息。全球限量发行2000套。
参考价格：261元
【“北京脸谱”】
想象一下，当你把印有京剧脸谱的瑞士军刀送到朋友手中，这份中西合璧的礼物会让他们多么惊讶。这款军刀以朱红为主色调，红脸表示赤胆忠心哦。全球限量发行2000套。
参考价格：261元
【猴年生肖纪念刀】
为了庆祝猴年的来临，及承接羊年生肖纪念刀之势，维氏诚意推出珍藏版系列三——猴年生肖纪念刀。珍藏版猴年生肖刀全球限量发售2003把，每把均有出厂证明和编号，实为送礼及收藏之精选。
参考价格：688元
【“广州粤曲”】
胡琴、笛箫、琵琶、锣镲等都是粤曲表演传统乐器，这些也被印在了瑞士军刀上。黑色的刀身配上黄色的图案，加上“广州”字样，这一定是老广州的最爱。全球限量发行2000套。
参考价格：261元
以“瑞士冠军”为例大(小)刀——最常用的工具，十分锋利，切割一般物件无往不利。
多用途钩——怕沉重的袋子把娇嫩的手指勒得面目全非？那就用这个钩子钩住袋子的提手，只需握紧舒适的刀柄，提再沉的东西也不在话下。
放大镜——研究地图时的必备用品。圆珠笔用来做笔记。
开瓶器——为了您的牙齿健康，请多用开瓶器，少用蛮力。
大头针——平常用来别一些小东西，关键时刻可以改造成鱼钩，成为野外求生的利器。
改锥——在家时电器出了小毛病，又嫌请人维修麻烦，那就自己动手DIY吧。大、小改锥，十字改锥以及电线剥皮槽和钳子可以应付绝大多数情况，除非你想拆汽车。
指甲锉——长期在野外活动，过长的指甲很容易受损，趾甲也有可能刺伤脚部造成伤口感染。
去鳞器——在野营时好不容易抓到了条鱼，用去鳞器刮鱼鳞干净利索，不至于狼狈。
木锯——荒郊野外没有餐具怎么办？就拿木锯锯些竹子，这样就可以把竹筒当饭碗，还可以锯出竹筷、竹叉来。新人类的野炊再也不是锅碗瓢盆加刀叉带一大堆了。
尺子——可以用来测量地表土质和土的厚度。前面有个像餐叉一样的分叉，是卸钩器。
通常用手拆卸金属钩是很危险的，用这个工具不需不大的力气就可以安全解决问题。
