龟苓膏主要由龟板、地黄、茯苓、甘草、金银花、蒲公英、菊花等十几种名贵中草药与蜂蜜精心熬炼而成,其性温和,不凉不燥,具有清热润燥、滋阴养颜、润肠通便等功效
龟苓膏最早产于梧州,是历史悠久的传统药膳食品,相传是皇宫中专供皇帝食用的名贵药物,距今
已八百多年。
龟苓膏主要由龟板、地黄、茯苓、甘草、金银花、蒲公英、菊花等十几种名贵中草药与蜂蜜精心熬
炼而成,其性温和,不凉不燥,具有清热润燥、滋阴养颜、润肠通便等功效。
舀一勺放进嘴里,微微的苦,伴着丝丝的香,食之将尽,舌间却又生出淡淡的回味和悠长的甘甜。
瞬间,清凉滑遍全身。
天南海北话龟苓——
申城里的港式龟苓膏
一块块半透明黑褐色的果冻似的东西,闪着黑黝黝的光,浸在透明的蜜糖汁里,很有些虚幻朦胧的
意境。舀一勺放进嘴里,清凉爽滑,微微的苦,伴着丝丝的香,食之将尽,舌间却又生出淡淡的回味
悠长的甘甜,这就是龟苓膏。尽管是广东小吃,现在在上海也能找到很多了,多数诞生在茶餐厅或港
式甜品店,口味有十多种,点的最多的是原味、西米露和奶茶。因为龟苓膏是略带苦味儿的,即便是
“原味儿”的也要调配点蜜糖汁,挑嘴的,则要放些奶香浓郁的椰果或是炼乳了。
海南的清凉
炎炎夏日,在海南的夜晚,只要你走在街上,临街的大排档总可以寻觅到那随处可见的“晶晶亮,
透心凉”的清凉饮品。
有冰过的通心粉、绿豆、花生碎末、椰丝,再倒入甜甜的、鲜鲜的椰子水,你也可以加点牛奶或
红糖水,一碗可口解渴的“特色龟苓膏”就诞生了,你只要尝一下,谁说不是“晶晶亮,透心凉”?
一碗龟苓膏下去,夏日的炎热,在我的世界里,只剩下一片清凉……
时尚龟苓膏
吃了一个夏天的冰激淋,好姐妹们都觉得有点腻了,再者现在已是夏末秋初,天气渐渐转凉不说,
人还觉得特别干,于是众姐妹都纷纷来咨询有什么好吃又健康的小食推荐。当然推荐龟苓膏啦,因为
它清润温和,不凉不燥,夏末秋初的时候食用,有滋补润肺之功。而且还一定要致中和这个牌子,因
为它真材实料嘛,吃起来滋味清甜,还有一股淡淡药香。