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怎么把鱿鱼炒得又白又嫩，像馆子里的一样

王朝知道·作者佚名  2012-02-01
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

我家炒出来的鱿鱼都是透明色的不白，口感也不好，还有点腥，不好吃

參考答案:

你可以先把鱿鱼那层红薄皮剥掉，让后切你喜欢的形状，切好后放在 锅里捞一下控干水再抄就跟馆子里一样了

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