葡萄糖银镜反应产物是什么?
葡萄糖跟新制的Cu(OH)2溶液反应产物呢??
參考答案:都是葡萄糖被氧化,生成葡萄糖酸,就是葡萄糖中的醛基被氧化成羧基。
CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH→CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O(注意生成葡萄糖酸铵,还有生成的氨是不能加气体符号的,反应后不是碱性环境了,水浴加热的温度不足以使氨气从溶液中出来,加上就错,我上次考试错了一回,被老师狂K……)
CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2→CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H20
银镜的条件均水浴加热,与新制Cu(OH)2悬浊液可直接加热也可水浴。