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鸡蛋冻裂了还能吃吗

王朝知道·作者佚名 2012-04-01

分類: 生活 >> 美食/烹飪

參考答案:

应该没问题。

鸡蛋里含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。其蛋白质生理价值高，极易被人体吸收。每100克鸡蛋含水分71克，蛋白质14.7克，脂肪11.6克，碳水化合物1.6克，钙55毫克，磷210毫克，铁2.7毫克，维生素a1440国际单位，维生素b10.16毫克，维生素b20.31毫克，尼克酸0.1毫克。可供热量170千卡。

但是据说冰冻的东西直接下锅不但影响味道，而且致癌

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