初5为什么吃饺子?

王朝知道·作者佚名  2012-04-08
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
參考答案:

初五也叫“破五”,这天的习俗活动是“送穷”,对商家来说,初五是商家开业的日子。一般来说,破五要吃饺子、放鞭炮,全家庆祝。 民间传说正月初五是财神的生日.

旧时,初五有送穷的习俗。茌平称为“五穷”,忌拜年,放鞭炮谓之“赶五穷”。单县这天通行送瘟神,为了消除病患,家家户户都有人到村头或十字路口送瘟神。一大早就焚香烧纸,祈求瘟神远走高飞,让一家人康泰平安。

许多商家称初五为财神生日,龙口等地称“路头日”,这天开门营业为开市大吉。人们鸣放鞭炮,祭祀财神,吃象征元宝的水饺,希望生意兴隆,财源茂盛。这天的水饺要故意下破几个,掌柜的在厨房外高声问道:“伙计,元宝挣了没有?”伙计则高声回答:“挣了!”以此来图个吉利。

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