柠檬汁为什么呈酸性?

王朝知道·作者佚名  2012-04-10
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分類: 生活 >> 美容/塑身
 
參考答案:

柠檬含有大量维生素C,维生素C的学名是:抗坏血酸,是酸性的

选 B

含有维生素C不是应该含有酸分子,故选C的吗?

这个命题错误,酸性不是含有酸分子,而是化合物(如抗坏血酸)溶于水后,解离出的阳离子全部是氢离子,所以呈酸性

....谢谢这位仁兄..但还是不太明白.VC不算酸分子吗?B选项的意思不是说解离出氢离子就一定呈酸性吗?

不客气

首先,先确定一个问题,没有酸分子这个概念,VC是一种酸,学名是抗坏血酸

酸的概念:电离时产生的阳离子全部是氢离子的化合物.

所以 解离出氢离子一定呈酸性这个选项也不完全正确 但在这几个选项中最合适所以选B

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