原料：面粉，油、盐、味精、葱适量
耗时：15分钟
做法：1、面粉加水和成面团，然后擀成薄片；2、在面饼上刷上一层薄油，葱切成碎粒撒在面饼上，再撒上适量的盐和味精；3、把面饼卷成圆筒，再擀成薄片；4、平底锅放油大火加热，再转小火把面饼放入煎至两面金黄即成。
贴士：1、和面很关键，粉和水的比例要适当，不能太粘也不能太干。擀成面饼后要撒上少许干面粉再擀一下，这样就不会太粘；2、葱的多少可据个人喜好加入，喜欢吃辣的可在加盐时再撒上少许辣椒粉。还可在和面时加入鸡蛋，做成鸡蛋葱油饼。
原料：面粉，油、盐、味精、葱适量
耗时：15分钟
做法：1、面粉加水和成面团，然后擀成薄片；2、在面饼上刷上一层薄油，葱切成碎粒撒在面饼上，再撒上适量的盐和味精；3、把面饼卷成圆筒，再擀成薄片；4、平底锅放油大火加热，再转小火把面饼放入煎至两面金黄即成。
贴士：1、和面很关键，粉和水的比例要适当，不能太粘也不能太干。擀成面饼后要撒上少许干面粉再擀一下，这样就不会太粘；2、葱的多少可据个人喜好加入，喜欢吃辣的可在加盐时再撒上少许辣椒粉。还可在和面时加入鸡蛋，做成鸡蛋葱油饼。