想在晚上找个兼职,所以想学调酒这个技术.不知道在合肥有没有专门学习着们技术的学校.
參考答案:北苑学校
北苑调酒:学习各种中外鸡尾酒、葡萄酒的调制、分类、误别，酒吧英语以及工
作流程、酒吧的布景、经营管理、成本核算、调酒器具的认识、使用与保养和各种
对人体有益的保健酒市调制。
学习英国、法国、日本、意大利、土耳其等各国的咖啡蒸煮技术、咖啡豆的烘焙、
研磨及综合咖啡、美式咖啡、碳烤咖啡、老树研磨咖啡的调配方法等技术。学习各
种中西式水果拼盘的制作以及果雕（龙、凤、马、鸟、鸳鸯、大鹏展翅、鱼和各种
树木、水草）等到雕刻技术。理论实践相结合，学员亲手操作实习（包教会）