请问y=正负x是否构成函数关系

不构成，

函数的定义就是”一个X只能有一个Y“

假设 ，当x=1时 y=正负1，此时y有两个函数值，不符合函数的定义

楼上是不对的，楼主的y=正负x，y有可能是负数，而y=|x|，y只能是正数。