请提供相关信息，主要是指用茶文化来做菜的那种，这种饭店所经营的所用菜品全部都用到了茶来做出的，好像在北京和上海有这种饭店”不是一般的那种茶餐厅。希望大家能帮忙，主要是关于这方面饭店的资料
參考答案:你如果真的想开这样的餐厅建议你派人或亲自己到这几家比较成功的单位去实习和考察，期间用真诚可以交到你的厨师朋友的．
天天旺茶宴馆座落在吴淞路80号。精美绝伦，堪称中华一绝的茶宴是天天旺最大的经营特色，茶宴给人一种全新饮食感觉，它符合现代人崇尚预防和保健的心境，茶宴开辟了茶为饮的另一片新天地，给人一种饮食文化与茶文化巧妙交融的美好感觉．
武夷茶苑大酒店是一家中外合资具有现代化设施和先进管理的三星级旅游涉外酒店，位于武夷山国家旅游度假区中心，交通便利，与风景区一桥之隔，距机场、火车站仅10分钟车程。
云起茶宴不是茶餐厅，是茶与肴的完美婚姻，是食客的口腹之幸。以茶入菜，是茶宴的精髓。菜单上的菜大都加了“茶”字，“红茶海鲜炒饭”，“茶香鲈鱼”，“山茶喜鸭”，白饭是“茶蒸香稻”，乃至手擀面都是以普洱茶汤和面。
这是一家以茶为名的餐厅，虽不见得每道菜都和茶有什么关系，但是也都是秉承了粤菜的精致和细腻。而以茶为名的菜，除了精致和细腻之外，却又多了一分“行至水穷处，坐看云起时”的怡然自得
