橘子中的白丝有什么用?

王朝知道·作者佚名  2012-06-14
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

谁知道,告诉一下

參考答案:

橘络

【来源】本品为芸香科植物橘 Citrus reticulata Blanco 的果皮内的筋络。由果皮内撕下,晒干。

【性味归经】苦,平。

【功能主治】通络,化痰。用于咳嗽痰多,胸胁作痛。

【用法用量】 1~2钱。

橘瓤外白色的网状筋络通常被称之“橘络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲,橘络对人体的健康都非常有益。中医认为橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为,橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人,特别是有血管硬化倾向的老年人,食橘络更是有益无害。

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