不知道下面的一些菜单怎样翻译：
鸭拐、鲍汁鱿鱼、辣子鸡、椒盐脆鸡骨、香辣鸭舌、美极鸭下巴、煎饺、果盘
望高手赐教！
參考答案:不希望又见到搞笑英文菜单，所以帮个忙：
鸭拐 duck knee
鲍汁鱿鱼 octopus in soy sauce
辣子鸡 spicy chicken
椒盐脆鸡骨 salt and pepper chicken ribs
香辣鸭舌 spicy duck tongue
美极鸭下巴 delicious duck chin
煎饺 fried dumplings
果盘 fruit plate