通心面的发明

想知道闻名世界的通心面是谁发明的,怎样发明的?谢谢

关于通心粉的起源有数种不同的说法，比较认同的发明人是古意大利伊特鲁立亚人，因为伊特鲁立亚考古学家在罗马附近的CERVETERI发现了用于家庭制作通心粉的特殊工具。其次是罗马人，阿拉伯人。

也有人说，实际上通心粉来源于中国，是在著名的马可波罗从中国带回到意大利的中国面条基础上演变来的(意大利通心粉的基础品种之一的SPAGHETTI的形状同中国面条完全一样) 。