咸鱼腊肉是应该挂在外面晒台样还是应该放冰箱里冷藏？腊肉太硬了怎么切和炒

咸鱼和腊肉可以放在冰箱里面，也可以放在阳台上，但是不要给太阳晒到。阴凉通风的地方就可以了。

如果觉得腊肉太硬，可以用热水烫一下再切。腊肉可以跟豌豆，芹菜一起炒。也可以跟菜花一起炒～