我经常看到路边的烧烤摊子用焦碳来烤东西给过往的人吃，不知道这些用焦碳烤的东西能吃吗？吃了对身体有那些危害？
參考答案:在烤食品时，化学气体可能挥发到食物上，对人体有害。焦碳在燃烧过程中的挥发份能产生硫化物、苯并芘、铅、砷等非常多的污染物，有些甚至有致癌作用，长期食用会在体内越积越多，对身体造成很大的危害。所以建议大家最好不要食用！！！
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參考答案:在烤食品时，化学气体可能挥发到食物上，对人体有害。焦碳在燃烧过程中的挥发份能产生硫化物、苯并芘、铅、砷等非常多的污染物，有些甚至有致癌作用，长期食用会在体内越积越多，对身体造成很大的危害。所以建议大家最好不要食用！！！