在编制利润表时，首先要根据本单位的计算习惯或要求设定计算本期利润的观点。
在编制利润表时，计算本期利润的观点有当期营业观和利润满计观两个。
1．当期营业观
指本期利润表中所计列的利润，仅反映本期经营性的业务收支，前期损益调整则不列入利润表，而直接列入利润分配表或留存利润表中。
2．利润满计观
指本期利润表应包括在本期确认的利润项目(不论是否在本期发生)。在利润满计观点下，所有当期营业项目、营业外收支项目均包括在利润表中；利润分配表或留存收益表中包括期初未分配利润 (或留存利润)等项目。
在编制利润表时，有好几种格式可供选择。有账户式利润表和报告式利润表（报告式利润表包括单步式利润表、多步式利润表和贡献毛益式利润表）两种格式。
1．账户式利润表
账户式利润表总体结构就像账户一样，左方列示费用支出，右方列示收人。若有右方差额，则体现为利润；若有左方差额，则体现为亏损。
2．报告式利润表
(1)单步式利润表（单位内部用）
所谓单步式利润表，是将企业所有收入(包括营业外收入)及所有费用(包括营业外支出)分别汇总，两者相减而一次得出本期收益或亏损的利润表格式。单步式利润表对一切收入和费用、支出一视同仁，不分彼此先后，可避免使人误认为收入与费用的配比有先后顺序。其基本格式如下：
(2)贡献毛益式利润表（单位内部多用）
贡献毛益式利润表适合于企业内部管理部门的使用，它是吸收了管理会计的思想，将成本与费用划分为固定部分与变动部分，变动部分先从收人中扣减，以计算出对固定成本与利润的贡献，然后再减去固定成本，求得利润总额。这样可以了解、控制数量的变化。
(3)多步式利润表（一般用于上报的，应是你手头看到的格式）
所谓多步式利润表，是将利润表的内容按照企业利润的构成要素，将收益的计算过程分为四个步骤计算求得：
①用主营业务收入减去主营业务成本、主营业务税金及附加，求得主营业务利润。
②用主营业务利润加上其他业务利润，减去营业费用、管理费用、财务费用，求得营业利润。
③用营业利润加上投资收益(损失用“—”号表示)、补贴收入、营业外收入，减去营业外支出，求得利润总额。
④利润总额减去所得税费用即为净利润。
多步式利润表就是将利润表的内容进行适当分类，把利润的计算分成若干步骤，并揭示多步骤之间的关系，从而提供有关形成最终税后利润的中间性信息。
从上述多步式利润表的基本格式不难看出，它将主营业务活动和非主营业务活动分开列示，将成本和费用与相应的收入与相应的收入进行分别配比，得出一些中间利润指标，如主营业务利润、营业利润、利润总额和净利润等数据，这既有利于计算有关比率，又有利于信息使用者评价企业的经营业绩，分析、预测企业的经营趋势。
假设某公司主营业务收人为***********元，主营业务利润为5783175元，净利润为2683620元，从主营业务利润和主营业务收入金额比较看，该公司主营业务利润率达到22．67％的较高获利能力，从主营业务利润占净利润比重75％看，说明该公司主营业务稳定，比较有发展前景。
