都说在怀孕的时候都吃些豆制品,吃豆腐脑是不是能豆腐一样呀?

王朝知道·作者佚名  2012-09-23
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分類: 醫療健康 >> 婦產科
 
參考答案:

豆腐脑是跟豆腐一样。豆腐虽好不宜多吃

豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。

制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。

怀孕应该多吃水果等富含多种维生素的食物。

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