在二次大战物资短缺的年代，淘米水曾被用来当成肥皂的代用品。以前的人用淘米水是迫不得已，不过现在懂得利用淘米水的人，都是独具慧眼的生活行家。因为它洗净力适中，质地温和、无副作用，实在值得多加应用。米的表面含有钾，所以头一两次的淘米水会呈现pH5.5左右弱酸性，但是之后就开始转变为7.2左右的碱性。也就是说，这样的碱性淘米水便成为能够洗去皮脂的肥皂水，而且还是可以随使用者的淘米方式，自行调整洗净力的最佳洗脸水。
制造淘米水不需要特别的手续，由于浓度不同，可以决定洗净力的强弱，所以需要强力洗净的时候，以等量的水和米，洗出来的浓度高。需要温和洗净的时候，只要增加水的比例即可，一般肤质的人洗脸，方法可按以下步骤：
1.热毛巾蒸脸三四回；
2.双手手掌汲取淘米水，洗脸二三回，以温水洗净；
3.拍打弱酸性化妆水；
4.涂抹混合型面霜，拭去脸上多余油光。