"进项转出"怎么理解呢?

楼上说的都对，我就举个例子说一下吧

1、A公司发生一次火灾，损毁原材料一批，该批原材料实际成本2000元，购入时的进项税340元。这时你就要做进项税额转出

借：待处理财产损溢--待处理流动资产损益2340

贷：原材料--2000

应交税金--应交增值税（进项税额转出）340

2、自建仓库领用原材料一批，实际成本10000元，该批材料的进项税额1700元已经抵扣

借：在建工程--11700

贷：原材料10000

应交税金--应交增值税（进项税额转出）1700