维生素e分天然和人工合成两种,那么它们在功能上有什么区别么?对人体的作用一样吗?
參考答案:天然维生素E和维生素E人工复合剂对于人体来说是不同的,因为前者会被人体自然吸收,而后者有50%会被立刻排出体外.
所谓天然维生素,就是食物中所含有的维生素。而科学家通过长期的研究和试验,利用人工合成的方法来制造出的具有相同成分的维生素,即是人工合成的维生素,多作为维生素药物。
据饮食研究所的专家证明,天然与人造维生素的化学结构与活性在多数情况下是一样的,两者对人体的作用是没有区别的。食物含有的维生素在化学结构方面与人工合成的维生素完全是一样的。两者对人体的作用毫无分别。
两者不同的是:
天然的维生素多存在于膳食中,含量较少,多用天营养的补充,一般多食不会给人体带来副作用;而人工合成的维生素多为药物制剂,含量及纯度较高,常作为防病、治病的药物应用,需在医生的指导下使用,一般不可滥用,否则会影响人体健康,甚至会因维生素过量或积蓄所产生的毒副作用而造成严重的不良后果。
人造维生素更易被人体吸收,这是因为天然食品中的维生素是以化合物方式存在的,人体难以按需取用。以叶酸为例:从牛肝中人体只能吸收10%的叶酸,而人造叶酸人体则可加倍吸收。
合成维生素或许不会搅乱您的预算,却会扰乱您的肚子.当有许多人问起合成维生素与天然维生素有什么不同时,我经常都是这样回答的。不同的地方只有一点而已--那就是反应在您身上的。合成维生素或矿物质虽然可满足您所期待的效果,但是从优点来看,天然维生素在各方面都胜于合成维生素。假如我们把合成的和天然的两种维生素作化学分析的话,可能也不一定得到相同的结果。但是,天然维生素还有其他的优点。因为天然存在的维生素中含有人工合成维生素中所没有的物质.
我建议:最好的办法还是多食用自然的蔬菜水果,而不要把钱都花在抗氧化剂营养品上。