请问豆皮的“皮”怎么做才能不破呢？？

分類: 美食/烹飪問題描述:

我说的豆皮的“皮”指的是做豆皮不是先做那张皮吗，怎么样那张皮才能做的好呢？？

參考答案:

请在豆皮上摸一些面糊糊即可(将面粉用水调稀),这样你再做时好做.

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