当然不会。你没听说人家俄罗斯人喜欢吃鱼籽酱吗?它是一种营养非常丰富的食品,它含有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇。这些营养素对人体,尤其是对儿童生长发育极为重要。不过过量食用会让人发胖,由于它的脂肪和胆固醇含量很高,老年人尽量少吃,值得注意的是有些鱼子是有毒的,食用时一定注意。
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