关于峨眉山雪魔芋的问题

王朝知道·作者佚名  2009-07-07
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分類: 地區 >> 四川 >> 樂山市
 
問題描述:

请问各位乐山的朋友,我很喜欢峨眉山的特产雪魔芋,想寻来,请问哪个厂家生产的最好啊,价格合理啊。

有没有菜谱推荐下啊,或者简单的说搭配什么做来好吃

參考答案:

也不一定要固定哪个厂家,就像二楼说的自己也可以做。买鲜魔芋放在速冻室里冻几天,时间长点比较好,冻出来就是雪魔芋了,这样早迟都可以吃到雪魔芋,而且成本很低,每斤才投几毛钱。雪魔芋烧鸭子是比较经典的菜谱之一,用雪魔芋红烧、爆炒排骨都不错,最主要就是多一些汤汁,因为雪魔芋像海绵一样吸收很多汤汁进去,吃的时候汤汁满嘴。

自己的一点心得体会希望能给你些帮助。

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