在切的时候不会开吗,米饭又粘不住,卷到头粘的住吗
參考答案:如果卷的严谨，不用担心开。如果米饭煮的过粘，有可能开，记得将卷好的卷放凉在切就会好一点，米饭放一定的糖和醋，不要放芝麻，腌黄瓜，渍萝卜，鸡蛋卷，火腿作为配料，切好之后寿司上加一点蛋黄沙拉酱，这是日本现在家庭流行的做法。
在切的时候不会开吗,米饭又粘不住,卷到头粘的住吗
參考答案:如果卷的严谨，不用担心开。如果米饭煮的过粘，有可能开，记得将卷好的卷放凉在切就会好一点，米饭放一定的糖和醋，不要放芝麻，腌黄瓜，渍萝卜，鸡蛋卷，火腿作为配料，切好之后寿司上加一点蛋黄沙拉酱，这是日本现在家庭流行的做法。