泡在盐水里的黄瓜和泡在淡水里的硬度和弹性有什么不同?有什么变化?如果把泡在盐水里的黄瓜和泡在淡水里的对调一下,再浸泡一会,那会怎么样呢?浸泡时间均为15分钟
參考答案:泡在盐水里的黄瓜细胞吸水膨胀。硬度变小，弹性增大
泡在淡水里的黄瓜细胞失水萎缩。硬度增大，弹性减小
对调一下,再浸泡一会，对调后泡在淡水里的黄瓜变硬，对调后在盐水里的黄瓜变软。泡在淡水里的比泡在盐水里的更硬
泡在盐水里的黄瓜和泡在淡水里的硬度和弹性有什么不同?有什么变化?如果把泡在盐水里的黄瓜和泡在淡水里的对调一下,再浸泡一会,那会怎么样呢?浸泡时间均为15分钟
參考答案:泡在盐水里的黄瓜细胞吸水膨胀。硬度变小，弹性增大
泡在淡水里的黄瓜细胞失水萎缩。硬度增大，弹性减小
对调一下,再浸泡一会，对调后泡在淡水里的黄瓜变硬，对调后在盐水里的黄瓜变软。泡在淡水里的比泡在盐水里的更硬