泡在盐水里的黄瓜和泡在淡水里的硬度和弹性有什么不同?有什么变化?如果把泡在盐水里的黄瓜和泡在淡水里的对调一下,再浸泡一会,那会怎么样呢?浸泡时间均为15分钟
參考答案:泡在盐水里的黄瓜细胞吸水膨胀。硬度变小,弹性增大
泡在淡水里的黄瓜细胞失水萎缩。硬度增大,弹性减小
对调一下,再浸泡一会,对调后泡在淡水里的黄瓜变硬,对调后在盐水里的黄瓜变软。泡在淡水里的比泡在盐水里的更硬
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參考答案:泡在盐水里的黄瓜细胞吸水膨胀。硬度变小,弹性增大
泡在淡水里的黄瓜细胞失水萎缩。硬度增大,弹性减小
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