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手烫伤不应吃的食物?

王朝知道·作者佚名  2009-04-03
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分類: 健康/養生 >> 保健常識
 
參考答案:

1.不要吃色素深的食物,酱油完全不能吃,不要吃花椒,这个会痒.不要吃辣椒.,吃清淡点的东西,要细心照顾,注意清洁.

烫伤马上用牙膏在创面降温,上次我男朋友烫伤,用的是美宝.效果还不错.我外公说,如果严重可以用蚯蚓捣碎加一些糖敷在创面上.不知道这个管用不管用.

2.

主要防止无染,至而饮食上,主要是营养安全,均衡就可以了,不要食有刺激性食物。

3.

烧烫伤患者由于体内新陈代谢速率增加,会加速身体蛋白质的耗损,初期若营养给的不够,会造成体重急速减轻,进而影响伤口愈合能力,免疫力降低。

要怎样吃才算是吃的好,吃的够呢?可参考以下原则

维持均衡饮食,广泛摄取六大类食物

每一种食物的营养成份不同,只要各类食物搭配得宜,发挥互补作用,就是最好的营养来源;建议一天当中能够吃到五榖根茎类、奶类、蛋豆鱼肉类、蔬菜类、水果类及油脂类这六大类食物。

适时提高热量及蛋白质摄取量

受伤后初期,因体内处于高代谢速率的情况下,对热量及蛋白质需求量较高,因此患者食量可以比平常再多一些,特别是增加奶类制品、蛋豆鱼肉类等富含蛋白质的食物。若无法由天然食物获得足够蛋白质,可用高蛋白奶粉来替代,但不适合作为患者唯一的食物来源。

在伤口结痂后,因体内代谢速率减缓,并不需要大补特补,不妨以均衡饮食为基础,回到平常食量即可;尽量不要再继续大吃特吃,让自己变得胖嘟嘟的,反而不利于后来的复健工作。

补充富含维生素维生素A、维生素C及维生素B群食物,

有益伤口愈合。

维生素A含量丰富的食物为牛奶、甘薯、深绿色及深黄色的蔬菜、肝脏;而维生素C广泛存在蔬果中,特别是橘子、橙子、柚子、番石榴;至于全榖类、肉类、内脏、牛奶含维生素B群相当丰富。

推荐菜单--新鲜水果加牛奶(或优格),水果色拉加起司片,同时补充蛋白质及维生素,是很好的选择。

锌有助于伤口愈合,不妨多选用牡蛎、肝脏、荚豆类、花生酱。

日常饮食可多变换菜色,以提高食欲

受伤后初期或手术后,可能因疼痛而影响食欲,不妨多多改变供餐种类,以促进患者食欲。特别是患者如为幼童,变化多端的菜色,可以吸引幼童进食,避免因营养素不足而影响幼儿的生长发育。

简单的淀粉类,你可以这样改变: 阳春面换成炒面、意大利面、大肠面线、炒米粉;白饭换成烩饭、炒饭。甚至利用一些常见的小吃点心如珍珠奶茶、猪血糕、煎萝卜糕、奶油玉米、糖炒栗子等来增加食欲,补充热量。

若朋友要利用中药来进补,其实无妨,只要能增加患者食欲,都是可以试一试的;但提醒您,若是补太多而影响正常进食量则不建议。

禁酒—由于酒精会影响各类营养素吸收,易加重营养不良的情况。因此平常有喝酒的朋友们,可记得要远离酒精。

至于颜面烧烫伤之朋友,如因伤口而影响咀嚼能力,不妨选择较软的食物,或烹调时将菜剁碎,或选择营养丰富的半流、全流质饮食,以增加进食量。

最后提醒您: 若伤口有发痒情形,在饮食上特别需注意食物之新鲜度,特别避免吃到不新鲜之海产类,而个人曾经有食物过敏经验的食物也应避免,过一个快乐的复健阶段。

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