蜂王浆，又名蜂皇浆、王浆、蜂乳、王乳等是5～15日年龄工蜂上颚腺和舌腺分泌的，用以饲喂蜂王和幼虫的浆状物质，颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味。蜂王浆是养蜂生产者直接从人工王台中取出后，立即采用低温冷冻方式保存的、无任何添加剂的天然产品，是蜜蜂的主要产品之一，对人体有明显的滋补作用和保健作用。
蜂蜜是蜜蜂蜜用舌吸管从源植物的花器、蜜腺中吸取花蜜，带回蜂箱后，从蜜囊中将花蜜吐入蜂巢中，再通过蜜蜂反复吸入吐出，将混有蜜囊分泌的转化酶的花蜜储藏在巢中。在酶的作用下花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖，水分减少到20％左右，成熟蜂蜜基本形成，至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜，从食品学角度而言，蜂蜜属植物性食品。
另外，蜂王浆对通便也同样有好处。但是，切忌孕妇服用。因为蜂王浆中的激素物质会刺激子宫。引起宫缩，干扰胎儿在宫内的生长发育，使胎儿过大，不利于分娩而难产。还会使胎儿体内激素增加，产后假性早熟。这一点必须注意！！！
