做饼时揽面的时候，为了分层刷了一种叫中油，可以帮住分层的作用，本人只知道中油的主要成分是面粉和花生油！其制作方法是什么？有谁可以告诉我吗？？谢谢！
參考答案:先将油烧热，碗里装面粉，一边向碗里倒油一边搅拌面粉．还可以根据口味放椒盐（把花椒炒香压碎加盐）
做饼时揽面的时候，为了分层刷了一种叫中油，可以帮住分层的作用，本人只知道中油的主要成分是面粉和花生油！其制作方法是什么？有谁可以告诉我吗？？谢谢！
參考答案:先将油烧热，碗里装面粉，一边向碗里倒油一边搅拌面粉．还可以根据口味放椒盐（把花椒炒香压碎加盐）