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有没有给肉快速解冻的好办法？

王朝知道·作者佚名  2009-07-19
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分類: 美食/烹飪
 
問題描述:

用微波炉总是不能均匀解冻，而且解冻之后炒出的味道总觉得不对；用水解冻又太慢，有没有其他好办法？

參考答案:

好方法有的，不过你得提前做准备，你得提前一天把肉从冷冻室里拿出放入冷藏室里，这样的肉化冻以后，肉是很新鲜，不变味的

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