青岛哪里有卖正宗的热干面的？

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谢谢了！

自己做。

最简单的正宗武汉热干面（拌面）的家庭做法：

面要用圆的带碱的水切面。

烧水，水要多一点，

碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，

然后水开下面，少许硬一点，

放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。

千万记住先后程序，否则味道就不一样。

如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃）或辣萝卜丁，芝麻酱（用麻油调稀，现吃现调），味更佳。

参考资料：经验

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