为什么我煮的绿豆汤不绿?

王朝知道·作者佚名  2009-07-31
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分類: 美食/烹飪
 
參考答案:

绿豆和海带一起煮好。

豆类很好的,绿豆消暑;大豆抗癌;扁豆化湿等。

吃法多多,简直可以随心所欲的,例如绿豆、山楂(开胃);绿豆、茯苓(化湿);绿豆、麦冬(生津);绿豆、太子参(益气、提高免疫力);大豆、黑豆、绿豆一起;花生、绿豆;黄豆、绿豆等。

大豆是豆中之王,营养之花,抗癌的。

吃的方法多的,有喝豆浆、吃豆芽、煮豆子、做粥、做汤等。

豆类食品也不宜吃太多的,因为它有一种酶被认为是食后引起"肠胃胀气"的因子,影响其他营养的吸收。

豆芽也好,营养更加好,容易消化吸收,不像豆类本身有一种酶被认为是食后引起"肠胃胀气"的因子。

自己在家里自己做都好,灵活、方便,长短都可以,不一定要很长的。大豆、绿豆、扁豆、黑豆等做豆芽都好。首先将豆子浸泡十几个钟头,然后上水放置在漏水的盘子,一天泼水两三次。

保健食品当然还多,例如灵芝、蜂蜜、花粉等。

黄山蜂业的蜂产品,可以邮购的,(黄山蜂产品直销),有花粉、蜂胶、蜂蜜、蜂王浆等。

特别对于免疫力低下的人、或家里的老人,吃蜂胶、蜂王浆、花粉等对身体健康很有利。蜂王浆含有激素,不适合小孩。小孩适当吃蜂蜜、花粉、蜂胶没有问题的,或者在需要的时候吃,很保护身体的。花粉是植物的精子,是植物中最好的。蜂花粉不用破壁的,便于保持有效成分不被破坏和不容易变质。花粉特别对肠道和肾好。不破壁的花粉,才20多元1斤,最好首先试着吃,接着从少量开始,喝点茶更好,极少数人会对花粉过敏的。 蜂胶的很多神奇医疗保健功能,都与其抗菌消炎、排除毒素、增强免疫、软化血管、净化血液、改善微循环及阻止脂质过氧化等作用分不开。

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