人休的酸碱平衡非常重要.人休呈微碱性才会健康,酸是百病之源.我要问的是有酸味的食品吃过后是会使人休变酸吗?食物中的酸性和人休的酸性是一样的吗?
參考答案:酸性食品和酸味食品是两码事。酸性食品是指含有在体内能形成酸的无机盐（如磷、硫和氯等）及其他营养素，可使体质表现为酸性的食品，比如常吃的精米、精面、白糖、各种肉类、鱼贝类、蛋黄和啤酒等。碱性食品是指含有在体内能形成碱的无机盐（如钙、钠、钾和镁等），可使体液表现碱性的食品，比如各种蔬菜、水果和牛奶等。碱性成分是人体运动和脑活动所必需的四种元素。
有酸味的食品吃过后不会使人体变酸，反而促进消化。
并非完全不吃酸性食品就可以健康了，酸性和碱性食品要搭配食用才是健康的饮食。
参考资料：我的博客